Austrijska vinska scena poznata je u svetu kao sinonim za kvalitet, tradiciju i inovaciju. Uprkos velikoj raznolikosti austrijskih vina, vinarije prave vina koja su jedinstvena i koja imaju identitet, od laganih vina sa manjim procentom alkohola do bogatih i moćnih vina kasnih berbi.
Wachau regija je pod zaštitom UNESCO-a kao bitno prirodno nasleđe i regija izrazite lepote, koja je smeštena u dolini reke Dunav, između gradova Melk i Krems. Dominante vinske sorte na oko 1,350 hektara zasada su Grüner Veltliner i Riesling. Najbolji vinogradi iz ove regije daju neka od najboljih belih vina na svetu koja imaju veliki potencijal odležavanja.
Od sredine 1980-ih, suva bela vina iz Vahau regije , podeljena su u tri kategorije , prema sadržaju alkohola. Mirisna lagana vina do 11,5 % alkohola nazivaju se Steinfeder (nazvana po pernatoj travi), zatim klasična kategorija svežih vina (11,5–12,5% alkohola) nazvana Federspiel (po tradicionalnom izrazu iz sokolarstva), a najcenjenija vina namenjena dozrevanju sa minimalno 12,5 % alkohola nose naziv Smaragd, prema gušterima smaragdne boje koji se mogu naći u vinogradimaVahaua.
Takođe, većina ovih vina poseduje oznaku porekla Riedenwein (Ried) što govori o tome da je u pitanju vrhunsko vino. Vina s oznakom Ried i nazivom određene pozicije podrazumevaju izuzetan kavalitet, kompleksnost, sa velikim potencijalom odležavanja. Takođe moraju oslikavati individualni karakter pojedinih vinograda, razvijati se i postajati izražajnija s produženim starenjem. Ukratko, Riedenwein su najbolja i najprestižnija vina.
Riesling Smaragd Ried Achleiten 2014 je svetlo zelenkasto žuto vino sa srebrnim odsjajima. Veoma aromatično na nosu, sa notama koštunjavog voća, breskve, grejpfruta, dunje, belog bibera i sveže livadskog bilja. Živahna kiselost savršeno uravnotežuje vino. Slano-mineralno, strukturirano i elegantno sa suptilnom voćnom slatkoćom u završnici.
Riesling Smaragd Ried Kelleberg 2008 belo vino intenzivno zeleno-žute boje sa delikatnim zlatnim odsjajima. Karakteriše ga dobra dubina arome na nosu, sa notama ananasa, dunje, cvetova i svežih kajsija. Elegantno vino sa pikantnim završetkom.
Hladna elegancija na nosu, suptilne arome vinogradarske breskve i fine biljne note. Gust, a opet čvrst na nepcu, sa živom kiselinom i mineralnošću, dugotrajan i elegantan.
Riesling Smaragd Terrassen je vino slamnasto žute boje sa aromama breskve, kajsije i egzotičnog voća.
Riesling Federspiel Terrassen je sortno belo vino iz austrijskog vinogorja Vahau. Belo vino jarko slamnato žute boje sa finim zeleno-zlatnim naglascima koje karakteriše tipična aroma sorte grožđa.
Ovo vino je pravi klasik koji potiče iz dunavske doline Vahau, tačnije iz vinograda Kelleberg. Snažno je, ali istovremeno elegantno sa impresivnom strukturom. Veoma je kompleksno i dobro izbalansirano. Poseduje oznaku porekla Riedenwein (Ried) što govori o njemu kao vrhunskom vinu. Vina s oznakom Ried i nazivom određene pozicije podrazumevaju izuzetan kavalitet, kompleksnost, sa velikim potencijalom odležavanja. Takođe moraju oslikavati individualni karakter pojedinih vinograda, razvijati se i postajati izražajnija s produženim starenjem. Ukratko, Riedenwein su najbolja i najprestižnija vina.
Za ovo vino koristi se grožđe iz vinograda Spitzer Graben. Hladna klima, pod uticajem strujanja iz Valdfirtela, posebno karakteriše vinski stil najzapadnijeg dela Vahaua. Grüner Veltliner Steinwerk 2020 je vino karakteristične pikantnosti sa aromama timijana, komorača i slanih badema, sa dugim završetkom.
Ovo je jedinstveno, bogato, zlatno vino sa svetlucavim nijansama koje predstavlja vrhunski kuriozitet. Intenzivnog je mirisa, majstorski izbalansirano, složeno, te poseduje izuzetnu strukturu.
Selo Vajsenkirhen u Austriji, odakle potiče ovo neverovatno vino, počiva na padinama zemljišta koje pripada jednom od najspektakularnijih i najvažnijih vinskih regiona u Evropi – dunavskoj dolini Vahau koja se 2000. godine našla na Spisku UNESCO-ove svetske kulturne baštine.
Ono što intrigira kod ovog vrhunskog belog vina je činjenica da potiče iz berbe smeštene u daleku 1969. godinu. Da, ovaj unikatni, nesalomivi beli biser ima 55 godina.
Upravo je u godini njegovog rođenja nastupajuću berbu oblikovalo pravovremeno proleće praćeno dugotrajnim periodom toplih i suvih vremenskih uslova, sve od marta pa do sredine jula, zatim umerena kiša u drugoj polovini jula i hladniji avgust.
Ciklus se završio divnim oktobrom, sa dosta jutarnje magle i sunca tokom dana čime su se stvorili optimalni uslovi za uzgoj grožđa od kojeg će nastati izvanredno vino jake zrelosti i neverovatno aromatične dubine, sa izuzetnim potencijalom odležavanja.
Zadimljena mineralnost, suptilne kremaste note i veoma složena struktura su tipične za Achleiten vina. Grüner Veltliner iz ovog vinograda ima posebno fini biljni začin, kao i delikatne note koštičavog voća i neke egzotične arome.
Grüner Veltliner Smaragd Ried Achleiten belo vino intenzivno zeleno-žute boje sa delikatnim zlatnim odsjajima.
tel/fax. +381 (0)11 7839 133
tel/fax. +381 (0)11 7839 135
mob. +381 (0)65 5266 880
Radno vreme:
Ponedeljak-Petak
08:30h -16:30h
Kolačiće upotrebljavamo kako bi ova web stranica radila pravilno i kako bismo bili u stanju vršiti daljnja unapređenja stranice sa svrhom poboljšavanja vašeg korisničkog iskustva i personalizovali sadržaj. Nastavkom korišćenja naših web stranica prihvatate upotrebu kolačića.
